Weekend på herregården Nr.Vosborg

10.10.2017 af: walkinrunout Kategori: food & drink, travel

Som jeg fortalte i går var jeg i sidste weekend på tur til Nr. Vosborg.

En gammel herregård der kan dateres helt tilbage til 1300-tallet, men som er istandsat efter alle kunstens regler.

Noget af det jeg glædede mig allermest til var måltiderne… ha ha – fedt at være madglad!! – jeg har tidligere spist der og deres køkken gør det umanerligt godt.

Forretten var laks med skivede rødbeder og radiser og med kartoffeltern til.

Hovedretten kalvemørbrad med bagt løg, kartoffel samt kalvekød marineret i en slags spiritus.

Chokolademousse af hvid og mørk chokolade, marengskys hertil is og mousse af sensommerbær og endeligt friske bær… ummm.

 

Kram!

2 thoughts on “Weekend på herregården Nr.Vosborg

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Instagram


Bloglovin

Follow on Bloglovin Follow on Bloglovin

Facebook