Til hverdag, hvor tiden er knap, bliver morgenmaden hurtigt tilberedt, men her i weekenden elsker jeg at bruge lidt ekstra tid både på madlavningen og i særdeleshed på spisningen af den.
I dag blev det til vafler… 1 banan, 50 g blendet havregryn, 30 g proteinpulver, 3 æg og lidt salt og vand. Det hele er blendet og stegt i belgisk vaffeljern.
Jeg skulle egentlig have været til Together Now i Århus i dag – en kvindedag arrangeret af Mie Moltke – men den er desværre blevet aflyst pga corona, så mon ikke jeg tager en træningsomgang i stedet eller en lang gåtur (hvis stormen Malik tillader det)
Kram og ha’ en skøn søndag!